Les points de vente spécialisés dans les sushis et autres makis se multiplient comme des petits pains. Et le phénomène n'est visiblement pas près de s'arrêter, les régions prenant le relais de Paris. Pour se distinguer, Sushi Shop, l'un des pionniers du secteur, mise sur l'innovation. L'enseigne,... Lire la suite sur Les Echos - Communication
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